制止餐饮浪费的讲话（优质20篇）
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“制止餐饮浪费”的精彩讲话稿
今天我演讲的题目是：节约粮食，从我做起，勤俭节约，刻不容缓。
你知道今天还有多少人挨饿吗?
就在今年7月13日，联合国发布。
报告。
指出：全球面临50年来最严重粮食危机，6.9亿人面临饥荒。主要原因是在全球气候变暖的大背景下，又爆发了非洲蝗灾，以及新冠疫情。6.9亿人，也就是全球75亿人中，每30人中就可能有1人，会因饥饿活不过2020年。
在北非，有的没有收入的家庭甚至几天都吃不上一口饭，刚出生的婴儿骨瘦如柴，有的靠营养剂续命，有的被活活饿死;在海地，为了填饱肚子，人们将从矿洞里挖采的泥土经过简单加工，晾晒成饼干作为唯一的食物来源;在印度，靠日薪生存的人们排起长队领取食物，因疫情失去工作的穷人不得不从垃圾堆里寻找食物;在泰国，穷人们每天聚集在公园，等待被好心人救济，牌子上写着“请给我一点饭吃”;在肯尼亚最大的贫民窟，救济粮一出，几千人手持棍棒，相互殴打着疯抢，有人受伤，有人因此丧命。
听到这些就发生在今天的事，你觉得，饥饿离我们还远吗?
你知道生活在中国有多幸福吗?
就在全世界因为粮食危机感到恐慌时，身为中国人，我们却基本没有感觉，我们的生活没有受到任何影响。中国农业部直接喊话：“中国没有粮食危机，小麦稻谷库存够吃一年”。
回想疫情发生以来，即使全国封城，我们仍有充足的米面菜肉运往重灾区。大半年过去了，中国没有动用过中央储备粮。为解决中国人吃饭问题做出了重大贡献的袁隆平院士表示，中国完全有实现粮食生产自给自足的能力，不会出现“粮荒”。
面对世界范围的饥荒，何其所幸，我们生活在中国。但又何其不幸，如今我们有了强大的底气，有些人却开始不知足，不知粮食的可贵，肆意挥霍浪费。
珍惜粮食，拒绝浪费，你还不行动起来吗?
习近平总书记近日作出重要指示，要求“坚决制止餐饮浪费行为”，“在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围”。
全国各地响应习总书记号召，纷纷开展各种形式的节约行动。湖北武汉、福建福州、黑龙江哈尔滨、河南信阳、湖北咸宁、四川达州等多地提出了“n-1”的倡导，有n个人吃饭，就点n-1个菜来减少浪费。
形式固然重要，更重要的是，我们每个人都应该在思想上打下这个烙印，使“珍惜粮食，拒绝浪费”成为我们的自觉意识。
最后，我想用一句话结束我的演讲：想想那6.9亿人吧，你随意浪费的那一口，也许正是别人的救命粮!
制止餐饮浪费专项方案
勤俭节约、珍惜粮食、尊重劳动成果是中华民族的传统美德。全院干部职工要牢固树立节约光荣、浪费可耻的观念，自觉弘扬中华民族传统美德，积极参与到制止餐饮浪费行动中来。
自觉遵守和维护用餐秩序，按规定程序、时间用餐，不提前、不拖沓;倡导“光盘”行动，使用“公筷公勺”，不剩饭、不剩菜，从点滴中彰显单位文明形象。鼓励干部职工及服务人员对不文明现象进行监督和适当提示。
树立科学的饮食养生新观念，杜绝不健康的饮食方式，改变大吃大喝、暴饮暴食等不良陋习，养成健康的饮食理念和理性的生活方式。
自觉遵守公共道德规范，注重餐桌礼仪，不大声喧哗，不乱扔垃圾，及时清理餐具及食物残渣，将食物残渣倒入指定残食桶内，并将餐具放到指定位置。餐前餐后洗手，注意节约用水，节约使用纸巾。
倡导绿色餐饮行为，拒绝使用一次性餐具，不食用野生动物食品，保护环境整洁卫生，不污染用餐环境，营造文明节约的良好风尚。
厉行粮食节约，反对餐桌浪费。让我们共同携起手来，从餐饮开始，从点滴做起，树立“浪费可耻，节约光荣”的文明理念;让我们身体力行，与文明握手，与陋习告别，共同做文明用餐、节约用餐、健康用餐的宣传者、倡导者、实践者，以实际行动做制止餐饮浪费的模范。
“制止餐饮浪费”的精彩讲话稿
各位领导、同志们：
大家好!今天我以“传承中华优良传统?坚决制止‘舌尖’上的浪费”为主题，与大家共同进行学习交流。
勤俭节约是中华民族的传统美德，从小学我们就学过“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，但是落实到我们的日常生活，餐桌上的浪费是普遍现象。今天，我们就围绕习近平总书记关于制止餐饮浪费行为作出重要指示精神，从制止“舌尖”上的浪费必要性、紧迫性和制止“舌尖”上的浪费的浅见2各方面进行交流。
近日习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心!“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。近年来，习近平一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，多次强调要制止餐饮浪费行为，也出台了一系列的措施。餐饮浪费现象还是一直存在。
根据国土资源部公布的《2017中国土地矿产海洋资源统计公报》显示，2016年年末，耕地13492.10万公顷(20.24亿亩)。其中，优等地面积为389.91万公顷(5848.58万亩)，占全国耕地评定总面积的2.90%;高等地面积为3579.57万公顷(53693.58万亩)，占26.59%;中等地面积为7097.49万公顷(106462.40万亩)，占52.72%;低等地面积为2395.41万公顷(35931.40万亩)，占17.79%。据统计，我国每年浪费的粮食约3500万吨，这个数字接近中国粮食总产量的6%。而在中科院一项调查数据显示，2013年至2015年的调查数据显示，仅餐饮食物浪费量约为每年1700万至1800万吨，相当于3000万到5000万人一年的口粮。
粮食关乎国运民生，是国家安全的重要基石。建国以来，在中国共产党的带领下，我们实现了由“吃不饱”到“吃得饱”的成功飞跃。党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央更是把粮食安全作为治国理政的头等大事，积极构建“手中有粮，心里不慌”正确思路，反复强调中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上，我们的饭碗应该主要装中国粮。通过产业发展、科学种植、精准扶贫实现了“吃得饱”到“吃得好”的转变。即使在2020年新冠肺炎疫情、蝗灾和极端气候等多种因素叠加的特殊时期，在中国共产党的带领下，全国人民众志成城攻坚克难，中国的粮食价格依然保持总体平稳，市场运行快速恢复。但是，我们也看到国际环境日趋复杂，不稳定性不确定性明显增强，新冠肺炎疫情对全球经济和社会生活造成的影响还在持续。据联合国世界粮食计划署预计，今年全球面临严重粮食不安全的人口数量可能由1.35亿人增至2.65亿人。面对严峻复杂的国内外形势，中国必须未雨绸缪，在继续稳定粮食生产，积极参与世界粮食安全治理的同时，坚决制止餐饮浪费行为，形成全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。
制止“舌尖上”的浪费是反对“享乐主义、奢靡之风”的基本要求。领导干部、党员干部，代表的是党的形象，是一个单位的形象。十八大以来落马的官员中也不乏因舌尖上的浪费之风蔓延转化为舌尖上的腐化的案例。生活上的腐化往往导致政治上的退化，贪图享乐是灵魂扭曲、意志衰退的“催化剂”，滋生公权私用、滥用职权、肆意支使民脂民膏的恶劣行径，助长奢靡之气，污染党风政风。“历览前贤国与家，成由勤俭破由奢。”厉行节俭，遏制“舌尖上”的浪费作为一个重大的政治问题，既是广大干部的义务，也是责任。勤俭节约不仅仅是一种生活习惯，更是彰显个人的人格魅力，1962年夏，周总理到辽宁省视察工作，刚一住下，他就从口袋里掏出一张纸，交给负责接待的同志，说：“上面写的东西都不能做。”原来，这张单子开着20多种禁吃的菜名，鸡鸭鱼肉之类都包括在内。毛泽东主席一生粗茶淡饭，一件睡衣补了73次、穿了20年。还有朱老总踏补丁布鞋，邓小平喝绿豆稀饭。这些领导人的勤俭节约节约彰显的是一种精神，倡导的是一种作风，引领的是一种风气。领导干部、党员作为群众的标杆、领头羊，在生活中大肆挥霍，大吃大喝，铺张浪费，给国家利益造成重大损失，给党在人民群众中造成了极其恶劣的影响。严重影响了党群干群关系的和谐，污染社会风气，在社会上起着极为恶劣的示范效应。政府部门带头制止“舌尖上”的浪费，刻不容缓!
(三)餐桌文明是国家和社会发展中人整体素质的体现。
在知乎里有位网友惊呼“触目惊心的中国式剩宴，浪费的背后是一场大灾难”，他说“一个民族文明的标志不在于它多富有，而在于它的国民珍惜每一粒粮食和每一滴水;当一个民族的很多人都在肆意浪费粮食，这个民族一定深陷道德危机的漩涡。”在此，你可以反思一下，在我们的日常生活中，你每一顿饭能做到“光盘”吗?每一次和朋友一聚你“光盘了吗”“打包了吗”?每一次点菜你是否问了一下“吃得完吗”?“细水长流”式的浪费，今天你浪费一粒，我浪费一粒，那全中国14亿中国人加起来那是多大的数字?社会经济发展在一定程度上体现在消费能力的提升上。美好生活的构成中也有“吃得好”这一项的比重，但是消费能力与挥霍钱财、浪费社会资源根本不应该在同一个概念领域，“吃得好”不能与铺张浪费划等号。从个人的角度看，吃饭是个人的私事，好像与别人关系不大。但把它集中起来放到社会大环境中看，体现的却是一种社会风气，传达出一种消费导向，这就不单单是个人的小事情了。俗话说“耗子还存三分粮。粮头不俭，粮尾喊饭。”勤俭节约是中华民族的传统美德，餐桌的文化是全面素质和精神文明的一种直观体现。传承优良传统、倡导制止餐桌上的浪费是构建社会主义新风尚的要求。
盘点“舌尖上”的浪费的原因，主要以为面子文化、公权滥用等占主导。其根源是节俭意识淡薄，价值观的扭曲，享乐主义、官僚主义的滋长等诸多因素的影响。根据目前现状，要有力制止“舌尖上”的浪费，我认为应该从以下几个方面入手：
(一)思想上增强厉行节约的自觉性。要自觉遵守《廉政准则》，站在讲政治的高度，充分认识到厉行节俭、反对浪费的重要性，牢固树立过紧日子的理念，带头反对铺张浪费、厉行节约。加强既严以律已，又加强对亲属和身边工作人员的教育和约束。在家庭和日常生活中持续推进“光盘行动”，“身体力行”引导家庭成员;在单位，不擅自邀请或参与饭局等，不大吃大喝等，让“浪费可耻、节约为荣”的观念更加深入人心。
不忘初心。
牢记使命把初心使命变成党员干部锐意进取、开拓创新的精气神和埋头苦干、真抓实干的自觉行动力戒享乐主义、奢靡之风把贯彻落实习近平总书记关于制止餐桌浪费及厉行节约的重要指示精神严格执行有关规定严守纪律以身作则推动一个家庭、一个单位反对浪费的潮流从而推动在全社会形成厉行节约的良好风气。
(三)制度上要落实法律法规建立长效机制。2013年1月，习近平就作出重要指示，要求厉行节约、反对浪费。此后，习近平又多次作出重要指示，要求以刚性的制度约束、严格的制度执行、强有力的监督检查、严厉的惩戒机制，切实遏制公款消费中的各种违规违纪违法现象，并针对部分学校存在食物浪费和学生节俭意识缺乏的问题，对切实加强引导和管理，培养学生勤俭节约良好美德等提出明确要求。近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，习近平强调，要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。我们切实落实和构建用制度约束机制，要在规则的坚决落实中遏制浪费。同时要继续依法打击公款消费中的铺张浪费现象，让公务人员在勤俭节约中作出表率。此外要持续开展“光盘行动”，营造节约光荣的良好氛围。
最后，用一句名言“一粥一饭，当思来处不易;半丝半缕，恒念物务维艰”结束今天的交流，不当之处请予批评指正。
制止餐饮浪费管理制度
为了加强公司食堂就餐管理，保证员工就餐质量，特制定本管理办法：
1、中餐：12：00到12：30晚餐：17：30到18：00。
2、就餐人员必须在规定时间内到食堂就餐，超过时间自行负责解决。
3、如因工作需要推迟就餐时间，应由部门负责人提前通知办公室，以便食堂做好相应准备。
1、伙食费统一标准，暂定为公司员工每人4元/餐（员工承担2元/餐，公司补贴2元/餐），开壹餐，每人扣生活费50元/月，开全两餐，每人扣生活费100元/月。开壹餐，每人每月扣生活费50元，开全两餐，每人每月扣生活费100元开壹餐，每人每月扣生活费50元，开全两餐，每人每月扣生活费100元。
2、各部门因业务需要临时有客户在公司食堂就餐的，由部门负责人到办公室登记。
1、在食堂就餐人员一律服务食堂管理和监督，爱护公物、讲究道德。
2、就餐餐具公司统一发放，就餐员工每人一套（钢盘2个，钢饭叉1个），自行保管，餐具如有遗失需交10元/个餐具费。
3、就餐人员要做到文明就餐，自觉排队打饭菜，不准帮忙代打、拥挤、插队，如发现有违者给予处罚10元/次。
4、饭堂就餐不准赤臂，必须穿着整齐，不准大声喧哗，不准随地吐痰，违者罚款10元/次。
5、剩余饭菜不得随意倒在桌上、地上或水沟里，必须倒入指定地点，违者罚款10元/次。
6、用餐后要清理桌面上的饭菜，请自觉倒入指定的桶内。如有违者罚款10元/次。
7、所有就餐人员一律不准在食堂以外的地方就餐，如有违反罚款10元/次。
对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者，可向办公室协商解决和完善，不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。否则视情节严重予以处罚和开除处理。
制止餐饮浪费倡议书
同学们：
中华民族历来以勤劳勇敢、不畏艰难著称于世。我们__学校六年级一班的同学们在赵老师的带领下，开展了一次对种种浪费现象的调查，我们调查了教室、宿舍、小店等地方，还对塑料袋、衣服、书本等物品做了进一步的调查。在调查中，我们发现：无论是哪里，都会有浪费，而世界上的资源是有限的，我们这样肆无忌惮的浪费可贵资源，地球终有一天将毁灭。所以我们也提出了许多的建议：有一些物品完全可以循环使用，比如：衣服、教科用书等。塑料袋方面，其实完全可以用布袋，因为布袋可以多次使用，又环保又低碳。下面我们对广大群众提出几点建议：
一、杜绝“舌尖上的浪费”。
二、杜绝学习用品方面的浪费。
三、杜绝水资源的浪费。
四、杜绝一次性物品的浪费。
五、杜绝电的浪费。
希望在以后，人人都能意识到“浪费可耻，节约光荣”这思想，节约不是小气，而是一种文明。节约不分贫富，节约不分老少，如果节约文明之风盛行于世，将是国之本，家之幸，民之富！
各位老师、同学们，让我们从现在做起，从小事做起，为建设社会作出自己应有的贡献！
制止餐饮浪费倡议书
各位同事：
食堂工作是我关后勤保障的一项重要工作。自己关食堂自助式用餐改革以来，在关领导的大力支持以及主管科室、食堂膳食管理小组和工作人员的辛勤努力下，我关食堂管理水平日益提高，得到了我关员工的广泛认可和好评。
但食堂工作的整体进步不应仅局限于食堂软硬件水平的提高，营造和谐文明的用餐环境、倡导勤俭节约的用餐习惯同样也是完善食堂工作的重要内容。
近日，我们发现有个别同志将完整的包子等随意扔进泔水桶，这种浪费、不文明的现象，反映出了这些同志在个人素质和修养方面存在着缺陷，与我关推崇的“讲文明、育文化、提素质”理念存在较大差距。
“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰”。尊重劳动、节约粮食是我们中华民族的传统美德，更是一个人内涵和素养的具体体现，为营造和谐文明的用餐环境，倡导勤俭节约的用餐习惯，在此，我们向全关职工倡议：
一、爱惜粮食，杜绝浪费。
二、合理取食，照顾他人需求。
三、保持良好的就餐秩序，排队选食，不拥挤不插队。
四、就餐时不大声喧哗，爱护公物、餐具。
五、保持桌面卫生，就餐后把桌子上的杂物随盘带走，分门别类放入指定处。
同事们，食堂的良好秩序需要大家的共同努力，我为人人，人人为我，文明就餐，从我做起，从每件小事做起，让我们一起努力，共同营造一个文明温馨的就餐氛围，把我关的食堂越办越好！
倡议人：
时间：
制止餐饮浪费工作总结
市食安委：
“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。为贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，进一步弘扬中华民族勤俭节约的美德，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的良好风尚。10月以来，巢湖散兵镇食安办开展了“制止餐饮浪费宣传”活动。
结合工作实际，志愿服务者们身体力行，向辖区餐饮单位发放“文明餐桌，从我做起”倡议书。倡议餐饮单位做到以下几点：
根据《关于在全市范围内开展坚决制止餐饮浪费行为的通知》（巢食安办〔2020〕43号）文件要求，我镇领导高度重视，成立了以镇长为组长的“制止餐饮浪费”工作领导组，下设办公室，在全镇范围内开展此项工作。
引导消费者“合理点餐，杜绝浪费”“吃多少点多少，吃不了打包走”等文明消费理念，营造“以俭养德”“文明餐桌”的良好氛围，积极引导广大消费者摒弃只爱面子不重实情，只讲排场，不求健康的陋习。开展“制止餐饮浪费”宣传活动。向村居、企事业等餐饮单位发出“餐桌革命、光盘行动”倡议书，引导广大企事业单位职工梳理勤俭节约的思想意识；围绕“制止餐饮浪费”主题，在村居、企事业单位门口、主要路口悬挂宣传横幅；组织企事业单位利用公众号、企业内部微信群、宣传栏、食品安全大讲堂等媒介平台，广泛展示厉行勤俭节约的重要意义及我国历史上关于勤俭节约的优秀案例。
要强化餐饮单位疫情防控意识，做到时刻保持经营场所环境卫生干净和消毒通风，严禁经营野味，把好食品安全风险关。同时食安办联合市场所利用疫情防控向各餐饮经营单位发放“制止餐饮浪费”倡议书，要求各餐饮单位按用餐人数合理提供食品，杜绝餐饮浪费。此次活动开展以来，明显改善了散兵镇的餐饮浪费行为，活动共发放制止餐饮浪费倡议书1000余份，多次开展食品安全及制止餐饮浪费宣传活动。
开展“无烟餐厅”创建活动，餐厅要设有无烟区和吸烟劝导员，餐厅单位要提高服务质量，提升群众对餐饮服务的满意度和认可度，打造文明餐厅。小餐桌传递大文明，维护国家粮食安全是全民行动，此次散兵市场所志愿服务活动带动大家珍惜粮食、理性消费，在辖区范围内营造了浪费可耻、节约为荣的良好氛围。下一步，散兵市场所将继续充分发挥示范导向作用，结合单位职能职责，继续推动艰苦奋斗、勤俭节约的美德。
1、继续开展“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”宣传、学习活动，深刻认识厉行节约的重要性和必要性，始终坚持谦虚谨慎、艰苦奋斗的作风。
2、导广大居民，积极倡导低碳、绿色的生活方式，把“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的要求全面落实到日常工作中，坚决杜绝浪费。
3、开展文明餐桌“光盘行动”。各企事业单位食堂要将“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”列入员工培训项目，在餐饮区域醒目位置张贴悬挂“反对铺张浪费、倡导勤俭节约”的提示牌和标语口号。建立食堂用餐人员登记制度，实施动态管理，做到按用餐人数采购、做饭、配餐。严格督查，确保制止餐饮浪费工作落到实处。
学校制止餐饮浪费管理制度
勤俭节约、艰苦奋斗是党的优良传统，是中华民族的传统美德，是保障经济社会健康发展的大事。为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，根据上级政府相关“厉行节约反对浪费坚决制止餐饮浪费行为”的文件指导精神，结合我校实际制定本制度：
一、文明行为要求。
自觉遵守就餐联序。学生按先后顺序排队就餐，不拥挤、不插队、不起哄、不打闹，按各班指定位置就餐。礼貌就餐，讲文明，严禁在食堂打架斗殴、滋扰生事。厉行节约，反对浪费，爱护粮食，按按需取餐，不得乱扔乱倒，做到一日三餐见光盘，保持食堂环境卫生，禁止随地吐痰。节约用水，洗手洗碗后，自觉关闭水笼头。爱护食堂的各种设施和物品，不得损坏。遵守食堂工作人员，不得有任何侮辱性的言行，服从生活指导老师的就餐指导。
二、争做爱粮节粮的倡导者，“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。每一粒粮食都来之不易，从作物栽种、生长、成熟、收割、加工到做成可口的饭菜摆上餐桌，很多人都为之付出辛勤劳动、挥洒了许多汗水。所以，爱粮节粮是我们每个公民义不容辞的责任和的义务。每位师生要争做爱粮节粮的倡导者，让节约粮食、“不剩菜不剩饭，用餐点菜要适量”成为自觉行为，让“舌尖上的节俭”成为城固教体系统的新风尚。
三、
争做爱粮节粮的示范者。作为新时代的师生，日常生活中，要带头养成爱粮节粮、节俭用餐的好习惯，要坚决以“光盘”为荣、以“剩宴”为耻，切实摒弃浪费、糟蹋等不良餐饮行为。无论在食堂还是外出就餐，都要自觉按需点餐，用实际行动遏制“舌尖上的浪费”，做爱粮节粮的示范者。
四、争做爱粮节粮的传播者。节约粮食永不过时。全世界至今尚有2亿人处于饥饿之中，每年有300万人被饿死；中华民族在历史进程中历朝历代也曾发生过饥荒现象，许多先民为之付出了生命。之所以强调节约粮食，是因为它是尊重劳动、敬畏地球母亲、不忘饥饿历史的体现，也是勤俭节约的好习惯、好传统。我们要积极向亲朋好友、周围群众宣传爱粮节粮知识，共同参与到爱粮节粮的行动中来，要让“光盘行动”成为大众的自觉行为和习惯四、从我做起，让示范成为广泛。广大师生要发挥带头示范作用，做抵制餐饮浪费行为、培养节俭习惯的践行者和推动者，引领文明节俭用餐新风尚。要影响和带动家人、亲戚、朋友、同事等，自觉加入到“厉行勤俭节约、杜绝餐饮浪费”的行动中来，让全体师生的示范引领变成全社会的广泛参与。
“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。节约是美德，节约是品质，节约是责任。让我们身体力行，告别“旧陋习”、涵养“新风尚”，用“餐桌小习惯”推动“社会大文明”。厉行勤俭节约、反对铺张浪费贵在平时，重在坚持，积极行动起来，从点滴做起，争做“坚守粮心、光盘行动”的倡导者、践行者、引领者，努力营造“节约光荣、浪费可耻”的浓厚氛围，共同创造文明、健康的生活方式。
制止餐饮浪费规范心得体会
随着人们生活水平不断提高，餐饮消费水平也越来越高。但是，餐饮浪费问题也随之而来。当今社会，餐饮浪费现象屡见不鲜。为了解决这个问题，许多单位和个人纷纷行动起来，从自身做起，为制止餐饮浪费贡献自己的力量。在这篇文章中，将分享我在制止餐饮浪费方面的一些心得和体会。
第二段：了解问题。
在行动前，我们首先要了解问题。我曾经查阅过相关资料了解到，餐饮浪费既不符合节约精神，也不符合文明餐饮的基本原则。据统计，我国每年大约浪费掉餐饮产品约1/3，相当于粮食浪费80亿斤。这些数量庞大的餐饮浪费，极大地浪费了资源，也给环境和生态造成了很大的压力。
第三段：发现问题。
针对餐饮浪费问题，我们可以从自身开始，从生活中的点滴做起。我发现，在单点餐制下，为了确保口感和质量，许多人习惯性地点多份菜，尤其是在和朋友一起用餐时。但是，这样的做法不仅造成浪费，还会造成质量不好，影响口感。
第四段：解决问题。
为了解决这个问题，我们可以从多个方面入手。一是控制点餐量，只点吃得完的菜品，并且可以试着让伙伴们一起共同分享同样的份量；二是减少自助餐区的浪费现象，避免拿多了却吃不完，可以先取少量尝试后再取；三是在外用餐时，选择能打包的饭店或是选择一些小的餐厅或是自取快餐，减少剩余的餐食浪费；四是科学合理地存储食品，减少因为贮存不当导致的食品浪费。
第五段：总结。
在日常生活中，我们不应该视浪费为一件小事，而是要共同持续努力，从小事做起，逐步引导大家节约消耗。制止餐饮浪费需要我们每个人共同努力，做到有计划、有目的地消费，合理使用食品之余，也可以减少浪费，共筑节约文明的美好社会。
制止餐饮浪费奖惩制度
为贯彻落实中央关于厉行节约、反对浪费的重要精神，坚决制止学校餐饮浪费行为，切实培养青少年勤俭节约习惯，引领带动社会文明新风尚，特制定本。
方案。
坚持以习近平生态文明思想为指引，落实立德树人根本任务，让勤俭节约在教育系统蔚然成风，引导广大师生牢固树立勤俭节约意识，切实养成勤俭节约的良好习惯。20-年秋季学期行动取得明显成效,在此基础上建立健全学校餐饮节约管理长效机制，结合绿色学校创建，因校制宜制定针对性、操作性、实效性强的举措，重在从根本上解决学校餐饮浪费问题。进一步加大教育宣传力度，弘扬社会主义核心价值观和中华优秀传统美德，促进学生德智体美劳全面发展。
（一）广泛开展教育宣传。
根据教育教学规律和不同年龄段学生特点，把勤俭节约内容有机融入高校思想政治理论课、高校形势与政策教育宣讲、中等职业学校思想政治课程教学、中小学德育课程教学、幼儿园习惯养成等教育环节之中，在高校哲学社会科学课和中小学语文、历史、生物、化学等课程中深入发掘教育资源，鼓励探索开发地方和校本相关课程。充分利用校园广播、标语、挂图、公告栏和网络等媒介，多种形式宣传制止餐饮浪费，让节约教育在学校随处可见，营造浓厚氛围。以开学为契机，把勤俭节约教育内容融入到开学典礼、“开学第一课”、新生军训、校规校纪教育等活动中，引导学生树立正确的世界观、人生观、价值观。加强先进典型的正面宣传，发挥榜样示范作用，对浪费行为开展反面警示教育，加大对浪费行为的纠正力度。
（二）大力培育校园文化。
1.深入推进光盘行动。全面持续开展食堂“光盘行动”，采取多种方式激励师生吃完所购食物、不留剩饭剩菜的光盘行为，以此为抓手迅速扭转学校餐饮浪费的不良风气。结合实际制定节约用餐规范，建立泔水量等食品浪费信息定期发布机制，引导师生关注和参与学校餐饮节约，推动光盘常态化。
2.开展各类校园活动。精心设计活动形式及载体，围绕勤俭节约开展主题班会、主题党团日、艺术节、读书读报、征文演讲等日常性活动；利用世界粮食日、全国爱粮节粮宣传周等契机开展专题教育，加强粮食安全宣传。把勤俭节约作为文明校园创建的重要内容，组织编排展演一批以勤俭节约为主题的校园文化作品，涵育师生品行、引领社会风尚。
3.加大社会实践体验。组织学生走出课堂，走向田间地头和青少年社会实践基地等场所，广泛开展实践体验活动并形成制度，城市中小学校要在每个学段至少安排一次农业生产劳动，农村中小学校要因地制宜开展种植养殖体验，支持大学在食堂建立育人实践基地。通过社会实践、劳动体验，让学生切身感受食物的来之不易，真正形成尊重劳动和爱惜食物的思想意识。
（三）提升食堂管理水平。
1.加强运行管理。完善从食品原材料采购、库房储存、物流配送、生产加工到成品销售的全链条节约管理，实现食材配比有效动态调整。不断提升餐饮从业人员技能水平，改进烹饪工艺，推行一料多菜、一菜多味，提高食品原料利用率,严格成本核算及成本管理，最大限度减少损失和浪费。鼓励有条件的学校探索设立中央厨房、中央库房，实行集约化、专业化的高效管理。
2.优化供餐服务。坚持学生食堂为学生健康成长服务的方向，建立科学、绿色的供餐服务体系。营养搭配菜品，注重膳食平衡和饭菜质量，严格食品卫生安全。根据男女生和不同人群餐饮消费特点，实行大小份、半份、拼菜和自助等供餐制度，鼓励有条件的学校实行按量收费制度，方便师生按需购餐。改进菜品口味，通过菜品创新、传统节日食品和风味小吃进校园，建立符合师生多样化口味的餐饮保障体系。各级学生营养办要指导农村义务教育学生营养改善。
计划。
试点学校加强供餐管理，提高供餐质量。
3.强化现场管理。在食堂明显位置张贴宣传标语或宣传画、摆放提示牌，提醒师生适量点餐，制止浪费。安排专人加大食堂就餐巡视力度，建立以教师和学生为主体的文明就餐监督员志愿者队伍，加强自我管理和自我监督；中小学、幼儿园落实集中用餐陪餐制度。在食物收残环节对浪费行为进行直接监督和提醒，对有严重浪费行为的人员联合学工、院系加强教育管理。积极创新管理思路，建立激励机制、问题反映机制，结合实际开展光盘换水果、浪费随手拍等活动。
（四）创新使用科技手段。
积极探索运用新技术、新工艺、新装备制止学校餐饮浪费，将信息技术、物联网、人工智能和现代食堂管理相结合，打造节约型智慧食堂。加强食材供应链信息化管理，建立采购和库存电子台账制度、食材溯源线上跟踪制度，有。
计划。
地采购食材，减少食材变质损耗浪费。开发就餐管理服务平台，根据订餐数据进行备餐，实现精准供餐，提供个性化服务，利用大数据手段分析峰谷人数和用餐习惯，加强服务互动，掌握师生菜品满意度，及时调整菜品，减少食物消费浪费。采取技防措施，推进食堂明厨亮灶工程建设，通过视频监控等形式，实现食堂全流程、无死角监控，对学校食堂泔水产生情况进行动态监测，及时发现并制止存在的餐饮浪费行为。
（五）建立健全制度体系。
全面排摸掌握学校餐饮浪费情况，深入分析产生原因，抓住关键环节，在绿色学校创建的大框架下，制定具体管理制度和办法，构建学校餐饮节约立体式、全方位制度体系。坚持厉行勤俭节约办教育，把节约资源的绿色理念贯穿到学校教育、管理各项工作中。学校要编制餐饮节约年度工作计划，建立餐饮节约行为考评制度，将厉行节约反对浪费表现纳入师德师风、学生综合素质和食堂评价体系，作为师生评奖评优和食堂考核的重要参考。各地教育行政部门要对工作出色、成效显著的学校和个人予以表扬和宣传，对工作不力的予以通报批评，对存在严重浪费现象的严肃处理。在食堂价格平抑基金、标准化食堂建设、专项物价补贴、绿色学校创建等政策性措施评价标准中纳入制止餐饮浪费的指标。通过建立落实奖惩制度、考核制度和责任追究制度等，推动学校餐饮节约工作长期持续有效开展。
（一）加强组织领导。各地各校要高度重视制止餐饮浪费工作，建立领导有力、职责清晰、任务具体、精干高效的组织体系，形成学校党政一把手负总责，分管校领导具体负责，职能部门领导、有关专职人员为骨干的工作力量，建立后勤、宣传、学工、教务、群团等多部门共同参与的协同联动工作机制。党员领导干部、教师要以身作则、率先垂范，践行勤俭节约。
（二）凝聚行动合力。学校要履行主体责任，食堂履行管理直接责任。发挥各级教育后勤协会的专业优势，制定行业标准，加强规范指导和先进推广。动员共青团、少年先锋队等组织力量，引导青少年发挥主力军和生力军作用。加强家校合作，强化家庭教育，引导家长与学校共同纠正学生不良饮食习惯，减少食物浪费行为。积极与当地妇联、共青团和消费者协会等组织加强沟通联系，合力推动制止餐饮浪费。
（三）强化工作监督。将教育系统厉行节约、反对浪费情况纳入省级政府履职评价和义务教育均衡发展督导验收，将中小学校（幼儿园）开展勤俭节约宣传教育、建立长效机制情况作为责任督学挂牌督导的重要内容。各地教育行政部门要加强对学校开展制止餐饮浪费工作的指导和监督。发挥相关行业协会特点，积极开展行业监督。
（四）做好评估总结。各地教育行政部门要按年度对学校行动开展情况和实施效果进行评估和考核，积极探索符合当地实际的方法、措施，鼓励各校。
创新。
工作理念和工作思路，不断完善体制机制，推广一批示范典型。总结行动中的成熟经验做法，固化提升为制度规定、标准规范，促进形成制止餐饮浪费、培养节约习惯的长效机制。
制止餐饮浪费
“厌恶浪费，爱惜粮食”的口号已经成为了我们每个人的心声。然而，在这个美食盛世的时代，餐饮浪费却成了一个不可忽视的问题。饭店、宴席、聚餐等浪费现象严重，浪费的食材和餐具不仅令人心疼，也在对环境和资源的损害。因此，制止餐饮浪费成为了一项必须行动的任务。
第二段：发展。
餐饮浪费是因为人们的消费心态和餐饮业经营模式的问题造成的。过度追求华丽面子和数量，不充分考虑食材的质量和保存，以及对顾客的满意度追求至高，都是制止餐饮浪费的瓶颈。在社会大环境、法律政策、文明意识的推动下，逐渐有了一些行动：餐饮业进行流程优化与精细管理，宣传资源节约文明餐桌等文化，倡导“光盘行动”等。
第三段：态度。
要制止餐饮浪费，需要一种积极的、负责任的态度。首先，消费者需要充分认识到食物的珍贵性。我们应该尽可能选择自己能消化的数量，并非追求菜品的数量或规格。其次，确立坚定的品德观念和社会责任感。每个人都要遵循规矩，减少不必要的浪费。最后，社会还要引导餐饮业重视节约的精神和社会责任感，如对餐饮业实行监管和促进创新，能够保证餐饮浪费最小化。
第四段：行动。
制止餐饮浪费不仅是个人的责任，也是集体的行动。政府、餐饮业、文化机构等应该联手创造良好的环境，将餐饮浪费意识深入人心。一方面，可通过提高意识和教育营造良好的营商环境；一方面，建立健全的餐饮安全保障制度，提高使用安全餐具的规范，对黑心食品进行严惩。
第五段：总结。
制止餐饮浪费是一项长期的任务，需要我们每个人从自身做起，保护环境、保卫资源、保护地球的美好。此外，制止餐饮浪费还是一个制约食品产业可持续发展的重要环节。积极行动，珍惜并善待食品，让我们的生活越来越美好，让我们的地球越来越美好。
决制止餐饮浪费行为作文
恰逢年关，往常，酒店等一些场所很是热闹，有许多单位聚在一起公款吃喝、互相送礼，这正是浪费的高发期。电视里有时会放一些镜头，大致是讲在酒店里，吃饭的人走后餐桌上还有大盘大盘几乎没有动过的菜，也没有人打包，被服务生无奈的倒进了泔水桶。看着直让人心疼。可是今年这种现象得到了有效的控制，在外面公款吃喝的少了，从大人嘴里了解到，许多单位都取消了公款年夜饭;就是亲戚朋友聚会在外面吃饭点菜时也注意了，点的菜少了，菜如果吃不完也开始打包了。浪费现象明显变少了。只是苦了那些饭店，生意明显下降。我们家小区门口有一家礼品店，本来现在正是高峰期，可今年却没什么生意。还有一件事也让我体会到节约处处都在，那就是放鞭炮。中华民族喜欢喜庆热闹，过年放爆竹更是古老的传统，但是过度了就不好了。
往年的除夕夜和初五凌晨炮声不断，吵得人一夜都睡不好。烟花爆竹过度燃放，不仅噪音污染，还造成了大气环境的污染，而且还不安全，每年都有燃放烟花引发火灾的事故，更重要的是——过度燃放也是一件很大的浪费。现在一些大的烟花价格都很贵的，听织里一带的亲戚说，他们那里年初五迎财神有的放烟花爆竹要花到几千元甚至上万元的钱，许多单位也在新年上班的那一天放炮仗——那当然也是用公款。今年春节前，网络上有倡议减少烟花燃放，政府部门也做出了规定，情况就好多了。除夕夜放过一阵子就可以安静地入睡了，初五凌晨放炮仗的人也少了，春节期间湖城事故少了，空气也明显好了。
心得体会制止餐饮浪费
近年来，餐饮浪费问题日益严重，给社会和环境带来了巨大的负面影响。尽管社会各界已经意识到餐饮浪费的严重性，但要真正解决这个问题，还需要我们每个人的积极参与和行动。在长期的参与餐饮活动中，我深刻体会到制止餐饮浪费的重要性，并获得了一些心得体会。
第二段：意识培养。
要想有效地制止餐饮浪费，首先需要加强对浪费问题的认识和培养节约意识。在餐饮过程中，餐厅和个人可以通过广告、宣传等方式，向员工和顾客宣传餐饮浪费的危害，并提倡节约用餐。此外，餐饮机构应该合理安排供应量，减少餐桌上的浪费，鼓励客户点菜合理搭配，减少食材的浪费。通过培养节约意识，我们可以逐渐改变人们的习惯，减少餐饮浪费现象。
第三段：餐饮环节优化。
除了培养节约意识外，对餐饮环节进行优化也是制止餐饮浪费的关键。餐厅可以建立明确的食品采购计划，根据顾客的需求和预计销售情况，合理安排食材采购，避免因采购过量而导致的浪费。此外，餐饮机构还可以优化菜品的设计和制作工艺，以减少食材的损耗。例如，可将剩余食材制作成新的菜品，或者将餐厅食材的剩余部分用于食材处理和堆肥，以减少浪费。
第四段：倡导合理消费。
在餐饮活动中，我们应该倡导合理消费，并尽量点菜合理搭配。当我们在餐厅用餐时，应该根据自身的实际需要点菜，避免因过量点菜而导致的浪费。如果点菜过多，我们可以要求将剩余的食物打包带走，以减少浪费。此外，在购买外卖时，选择合适的份量和规模，避免因外卖送餐速度快而产生的食物浪费现象。通过合理消费的倡导，我们可以减少餐饮浪费，保护环境资源。
第五段：个体行动。
除了在餐厅和餐饮机构中采取有效措施外，个体人也可从自己做起，进行行动。我们可以从自己的饮食习惯入手，减少浪费现象。例如，我们可以在用餐前考虑自己的食量，避免点菜过多，减少剩餐现象；我们可以学会食物储存和变废为宝，将剩余食材合理保存或制作成新的菜品；我们可以参与公益活动，将剩余的食物捐赠给需要的人，减少餐饮浪费。通过个体的努力和行动，我们可以为制止餐饮浪费做出贡献。
总结：
制止餐饮浪费是一项长期而艰巨的任务，需要各方的共同努力和行动。在我的参与中，我深刻体会到培养节约意识、餐饮环节优化、合理消费的重要性以及个体行动的力量。希望通过社会的努力，我们能够最大限度地减少餐饮浪费问题，实现可持续发展的目标。每个人都应该从自己做起，共同为制止餐饮浪费贡献自己的力量。
制止餐饮浪费专项方案
为深入贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣氛围的重要指示精神，大力培养学校师生员工的节约习惯，在全校营造浪费可耻、节约为荣的氛围，结合学校实际情况，制定此方案。
以习近平总书记对制止餐饮浪费行为做出的“要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。”重要指示为指导，积极传承中华民族尊重劳动、珍惜粮食的传统美德，大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的崇高精神，牢固树立“浪费可耻、节约为荣”的意识，抵制浪费粮食行为，使节约粮食成为自觉行动。
勤俭节约是中华民族的传统美德，坚决制止餐饮浪费行为，是确保国家粮食安全、弘扬中华民族传统美德的必然要求，也是践行社会主义核心价值观的具体实践。全校师生员工要从自身做起，身体力行，以实际行动做厉行节约的践行者、爱粮节粮的示范者、文明用餐的维护者，让“光盘行动”成为全民风尚，让“舌尖节俭”成为心间美德，为全社会养成勤俭节约的文明习惯贡献力量。
为推进工作落实，成立制止餐饮浪费崇尚勤俭节约主题活动工作领导小组。
组长：
副组长:。
成员：
(一)加大宣传教育力度，以线上线下宣传的方式，迅速在全校形成浪费可耻节约为荣的浓厚氛围。通过印发倡议书、承诺签名、悬挂条幅、摆放提示牌、微信公众号、网站、校园广播等多形式、多角度、全方位广泛传播“爱惜粮食”、“健康生活”、“科学用餐”等观念进餐厅、进班级、进家庭，教育引导全校教职员工提高厉行勤俭节约、反对铺张浪费意识，养成爱惜粮食、文明餐饮习惯，践行绿色低碳、文明健康生活方式。
(二)注重落实落细，在教职工和学生中推行科学文明的餐饮消费模式，坚决制止餐饮浪费行为。
1.在教职工中开展三个层面活动，让节约为荣意识渗透到日常生活的方方面面。
一是在家庭中树立勤俭节约理念，倡导绿色理性消费。从一日三餐做起，以“光盘”为荣，按实际需要采购食品，做到锅清、碗清、盘清，餐餐光盘。以健康为重，科学定量，合理膳食，拒绝暴饮暴食。言传身教，带动督促家人子女树立以俭持家的良好家风。
二是外出就餐、聚餐时，养成文明健康的餐饮习惯，自觉使用公勺公筷，自觉践行“光盘行动”，做到科学点餐、理性消费、文明用餐，养成“够吃就好、剩余打包”的良好习惯。敢于劝导，主动抵制餐饮浪费行为。
三是自觉抵制婚丧喜庆事宜大操大办，坚决破除讲排场、比阔气、搞攀比等陋习，带头倡导婚丧嫁娶等红白喜事从简用餐。
2.在学生中开展以“制止餐饮浪费、崇尚勤俭节约”为主题的“四个一”系列教育活动，让节约为荣意识入脑入心，落实到行动上。
一是举办一次比赛。适时举办征文、演讲、手抄报等比赛。
二是召开一次会议。召开专题会、报告会、事迹会、主题班会等专题会议。
三是开展一次评比。开展“光盘行动”，评选文明用餐勤俭节约之星等活动。
四是组织一次体验。组织指导学生开展粮食生产、餐饮消费、餐桌浪费等社会体验活动，让学生体验“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的道理。
(三)加强管理，强化监督，坚决遏制“舌尖上的浪费”。
1.加强学校食堂精细化管理，制定防止餐饮浪费行为的具体办法，提供“半份饭”，随时添加，有效引导学生适度合理点餐。
2.坚持学校领导干部陪餐制度，及时发现和解决学生用餐浪费等问题。
3.在学校餐厅餐具回收处加装监控摄像设备，对学生“光盘行动”进行监督，每半个月开展一次评比，对表现优秀的同学进行奖励，对陋习不改、造成餐饮浪费严重的同学予以批评曝光。
4.将厉行节约反对浪费表现纳入先优评选指标，作为学生评奖评优的重要参考，对连续两次批评曝光的同学不得发放奖学金和评为三好学生、优秀团员等先优。
(一)高度重视，明确责任。各部门要高度重视厉行节约、反对餐饮浪费工作，切实增强责任感和紧迫感，将此项工作纳入重要工作日程，根据整体工作安排，细化任务分解、推进步骤和完成时限。各部门负责人负责本部门人员的宣传教育工作;党办负责活动的宣传工作;学生管理部门负责学生系列教育活动的开展和评比;总务科负责食堂的管理和监督;各部门要创新工作方式方法，确保不走过场、不搞形式主义，务求取得实效。
(二)加强合作，注重长效。本次活动是涉及多部门的一项长期任务和系统工程，各部门要做到协同配合，形成合力。要立足抓长抓常，健全制止餐饮浪费行为、培养节约习惯长效机制，让节约成为一种习惯。要善于总结经验，把握规律，引领广大学生形成良好的行为规范，逐步建立科学合理、文明健康的学生饮食长效机制。
控员、示范员，自觉在厉行节约、反对浪费特别是餐饮浪费上走在前、作表率。
制止餐饮浪费专项方案
公司所属各单位党总支、党支部、机关党总支：
为深入贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神，按照xx公司纪委和xx公司纪委的工作要求，结合公司实际，公司纪委决定在全公司范围内开展餐饮浪费行为专项监督检查，具体工作方案如下：
通过开展餐饮浪费行为的专项监督检查，深入贯彻习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神，落实好xx公司纪委和xx公司纪委的工作要求，扎实开展好公司落实关于制止餐饮浪费行为，提倡厉行节约、反对浪费的通知工作要求，建立制止餐饮浪费，做好厉行节约的长效管理机制，把节约粮食、制止餐饮浪费列入落实中央八项规定精神、纠治“四风”的重要工作内容之内，抓好党风廉政责任落实和监管责任落实，促进公司厉行节约、制止浪费工作抓出成效。
1、综合服务分公司要针对做好厉行节约、制止餐饮浪费工作，制定切实可行的具体措施，自x月xx日起开展好自查自纠工作，于x月x日将开展治理餐饮浪费行为工作方案上报公司纪委办公室。
2、公司纪委办公室协同相关部门开展专项监督检查，对发现的问题下发通报，剖析问题原因，督促相关部门和餐饮服务单位制定整改措施，持之以恒做好厉行节约和制止餐饮浪费管理工作。
公司检查组自202-年x月xx日开始至202-年x月xx日止，采取“四不两直”的方式直接到单位、到现场、到岗位，对公司范围内的食堂，开展专项监督检查。
组长：
副组长：
组员：
一是提高思想认识，带头做好节约工作。各级党组织要认真落实全面从严治党主体责任和业务部门监管责任，抓好教育、学习、管理。公司两级机关领导干部要强化责任担当意识，积极带头厉行勤俭节约，把节约理念贯穿于食堂就餐、工作生活等各个方面，坚决制止铺张浪费行为。两级机关人员要积极投身于创建节约型机关活动中，树立“节约光荣、浪费可耻”的意识，自觉严格要求自己。
二是开展自检自查，做好专项治理工作。自x月xx日开始，各级党组织、各单位要认真落实公司要求，从节用一滴水、节省一度电、节俭一张纸、节约一粒粮食做起，抓好综合提质增效，开展好自检自查工作。
三是完善管理制度，建立节约长效机制。各部门、各单位都要结合实际，制定具体保证措施，发出倡议，签订保证书和责任书。要加大舆论宣传，党群相关部门要利用公司电子大屏幕、报纸、网站等媒体，大力宣扬“厉行节约、杜绝浪费”，在公司营造良好氛围。尤其是主管餐饮食堂的单位要督促本单位做好精细化管理，提前精准做好物资采购计划，每日做好就餐人数统计，按就餐人数做好订餐定量加工，按照食品卫生管理要求做好食材管理等，从源头上抓好对奢侈浪费的管控治理。各单位要结合实际建立切实可行的长效节约防控管理措施，做到人人知晓、人人行动、人人监督，让珍惜每一餐饭，节约每一粒粮，自觉践行“光盘行动”，自觉抵制“四风”陋习，切实防止“舌尖上的浪费”，变为节约节俭的新风尚。
决制止餐饮浪费行为作文
近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心!他要求，针对部分学校存在食物浪费和学生节俭意识缺乏的问题，要切实加强引导和管理，培养学生勤俭节约良好美德。总书记这番话语重心长、振聋发聩，各级学校应当积极行动起来，坚持从学生抓起，摈弃餐桌奢侈浪费的不良习惯，在全社会营造浪费可耻、节约光荣的氛围。
曾经一段时间，不少学校泔水桶里盛满剩饭剩菜，几乎成为浪费粮食的重灾区。党的十八大以来，习近平总书记多次作出重要指示，要求厉行节约、反对浪费。各地区各部门大力整治浪费之风，“舌尖上的浪费”现象有所改观，多数学校有了积极向好的变化。然而，个别学校食物浪费和学生节俭意识缺乏的问题仍然存在，用鸡蛋来“练靶子”的有之，用馒头“打仗”的有之，碗里米饭吃不干净的有之，等等。
节约粮食是中华民族的优良传统，也是中国人民的美德。改革开放四十多年，我国经济迅猛发展，人民生活水平大幅提高。然而，一部分学生物质生活水平虽然上去了，但精神生活水平仍是原地踏步，浪费粮食的现象屡见不鲜。“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。这曾经是常被用于儿童启蒙的诗句，也逐渐被一些学生淡忘。
历览前贤国与家，成由勤俭破由奢。事实上，我们今天之所以能够顿顿吃饱吃好，正是靠先辈们一点一点的节约而创造的。如果没有他们的勤俭节约，也就没有衣食无忧的今天!倘若我们不居安思危、戒奢以俭，从小培养学生节俭的性格，我们将很快由于浪费粮食使几十年的积蓄化为乌有，变得一穷二白。
有道是，一粥一饭，当思来处不易;半丝半缕，恒念物力维艰。厉行节约，反对浪费，不仅是全社会自身发展的需要，更是我们必须养成的良好习惯，古人尚且懂得“每一食，便念稼穑之艰难”的道理。作为学校，应当进一步提高思想认识，把节约、爱惜粮食作为学校德育工作的一项重要内容，把执行爱惜、节约粮食的有关制度同开展文明食堂等活动结合起来，对爱惜、节约粮食的先进单位和个人要及时给予表扬，对浪费粮食的现象要敢于严肃批评。要引导学生了解国情，增强同劳动人民的思想感情，教育学生树立“节约粮食光荣、浪费粮食可耻”的观念，培养他们勤俭节约的良好习惯。
此外，家长要注重引导孩子树立正确的人生观、价值观，培养孩子的好习惯，从节约粮食做起，引导他们不做“必剩客”，争当“光盘族”。
制止餐饮浪费奖惩制度
为贯彻落实中央关于厉行节约、反对浪费的重要精神，坚决制止学校餐饮浪费行为，切实培养青少年勤俭节约习惯，引领带动社会文明新风尚，特制定本方案。
坚持以***生态文明思想为指引，落实立德树人根本任务，让勤俭节约在教育系统蔚然成风，引导广大师生牢固树立勤俭节约意识，切实养成勤俭节约的良好习惯。20-年秋季学期行动取得明显成效,在此基础上建立健全学校餐饮节约管理长效机制，结合绿色学校创建，因校制宜制定针对性、操作性、实效性强的举措，重在从根本上解决学校餐饮浪费问题。进一步加大教育宣传力度，弘扬社会主义核心价值观和中华优秀传统美德，促进学生德智体美劳全面发展。
（一）广泛开展教育宣传。
根据教育教学规律和不同年龄段学生特点，把勤俭节约内容有机融入高校思想政治理论课、高校形势与政策教育宣讲、中等职业学校思想政治课程教学、中小学德育课程教学、幼儿园习惯养成等教育环节之中，在高校哲学社会科学课和中小学语文、历史、生物、化学等课程中深入发掘教育资源，鼓励探索开发地方和校本相关课程。充分利用校园广播、标语、挂图、公告栏和网络等媒介，多种形式宣传制止餐饮浪费，让节约教育在学校随处可见，营造浓厚氛围。以开学为契机，把勤俭节约教育内容融入到开学典礼、“开学第一课”、新生军训、校规校纪教育等活动中，引导学生树立正确的世界观、人生观、价值观。加强先进典型的正面宣传，发挥榜样示范作用，对浪费行为开展反面警示教育，加大对浪费行为的纠正力度。
（二）大力培育校园文化。
1.深入推进光盘行动。全面持续开展食堂“光盘行动”，采取多种方式激励师生吃完所购食物、不留剩饭剩菜的光盘行为，以此为抓手迅速扭转学校餐饮浪费的不良风气。结合实际制定节约用餐规范，建立泔水量等食品浪费信息定期发布机制，引导师生关注和参与学校餐饮节约，推动光盘常态化。
2.开展各类校园活动。精心设计活动形式及载体，围绕勤俭节约开展主题班会、主题党团日、艺术节、读书读报、征文演讲等日常性活动；利用世界粮食日、全国爱粮节粮宣传周等契机开展专题教育，加强粮食安全宣传。把勤俭节约作为文明校园创建的重要内容，组织编排展演一批以勤俭节约为主题的校园文化作品，涵育师生品行、引领社会风尚。
3.加大社会实践体验。组织学生走出课堂，走向田间地头和青少年社会实践基地等场所，广泛开展实践体验活动并形成制度，城市中小学校要在每个学段至少安排一次农业生产劳动，农村中小学校要因地制宜开展种植养殖体验，支持大学在食堂建立育人实践基地。通过社会实践、劳动体验，让学生切身感受食物的来之不易，真正形成尊重劳动和爱惜食物的思想意识。
（三）提升食堂管理水平。
1.加强运行管理。完善从食品原材料采购、库房储存、物流配送、生产加工到成品销售的全链条节约管理，实现食材配比有效动态调整。不断提升餐饮从业人员技能水平，改进烹饪工艺，推行一料多菜、一菜多味，提高食品原料利用率,严格成本核算及成本管理，最大限度减少损失和浪费。鼓励有条件的学校探索设立中央厨房、中央库房，实行集约化、专业化的高效管理。
2.优化供餐服务。坚持学生食堂为学生健康成长服务的方向，建立科学、绿色的供餐服务体系。营养搭配菜品，注重膳食平衡和饭菜质量，严格食品卫生安全。根据男女生和不同人群餐饮消费特点，实行大小份、半份、拼菜和自助等供餐制度，鼓励有条件的学校实行按量收费制度，方便师生按需购餐。改进菜品口味，通过菜品创新、传统节日食品和风味小吃进校园，建立符合师生多样化口味的餐饮保障体系。各级学生营养办要指导农村义务教育学生营养改善计划试点学校加强供餐管理，提高供餐质量。
3.强化现场管理。在食堂明显位置张贴。
宣传标语。
或宣传画、摆放提示牌，提醒师生适量点餐，制止浪费。安排专人加大食堂就餐巡视力度，建立以教师和学生为主体的文明就餐监督员志愿者队伍，加强自我管理和自我监督；中小学、幼儿园落实集中用餐陪餐制度。在食物收残环节对浪费行为进行直接监督和提醒，对有严重浪费行为的人员联合学工、院系加强教育管理。积极创新管理思路，建立激励机制、问题反映机制，结合实际开展光盘换水果、浪费随手拍等活动。
（四）创新使用科技手段。
积极探索运用新技术、新工艺、新装备制止学校餐饮浪费，将信息技术、物联网、人工智能和现代食堂管理相结合，打造节约型智慧食堂。加强食材供应链信息化管理，建立采购和库存电子台账制度、食材溯源线上跟踪制度，有计划地采购食材，减少食材变质损耗浪费。开发就餐管理服务平台，根据订餐数据进行备餐，实现精准供餐，提供个性化服务，利用大数据手段分析峰谷人数和用餐习惯，加强服务互动，掌握师生菜品满意度，及时调整菜品，减少食物消费浪费。采取技防措施，推进食堂明厨亮灶工程建设，通过视频监控等形式，实现食堂全流程、无死角监控，对学校食堂泔水产生情况进行动态监测，及时发现并制止存在的餐饮浪费行为。
（五）建立健全制度体系。
建立餐饮节约行为考评制度将厉行节约反对浪费表现纳入师德师风、学生综合素质和食堂评价体系作为师生评奖评优和食堂考核的重要参考。各地教育行政部门要对工作出色、成效显著的学校和个人予以表扬和宣传对工作不力的予以通报批评对存在严重浪费现象的严肃处理。在食堂价格平抑基金、标准化食堂建设、专项物价补贴、绿色学校创建等政策性措施评价标准中纳入制止餐饮浪费的指标。通过建立落实奖惩制度、考核制度和责任追究制度等推动学校餐饮节约工作长期持续有效开展。
（一）加强组织领导。各地各校要高度重视制止餐饮浪费工作，建立领导有力、职责清晰、任务具体、精干高效的组织体系，形成学校党政一把手负总责，分管校领导具体负责，职能部门领导、有关专职人员为骨干的工作力量，建立后勤、宣传、学工、教务、群团等多部门共同参与的协同联动工作机制。党员领导干部、教师要以身作则、率先垂范，践行勤俭节约。
（二）凝聚行动合力。学校要履行主体责任，食堂履行管理直接责任。发挥各级教育后勤协会的专业优势，制定行业标准，加强规范指导和先进推广。动员共青团、少年先锋队等组织力量，引导青少年发挥主力军和生力军作用。加强家校合作，强化家庭教育，引导家长与学校共同纠正学生不良饮食习惯，减少食物浪费行为。积极与当地妇联、共青团和消费者协会等组织加强沟通联系，合力推动制止餐饮浪费。
（三）强化工作监督。将教育系统厉行节约、反对浪费情况纳入省级政府履职评价和义务教育均衡发展督导验收，将中小学校（幼儿园）开展勤俭节约宣传教育、建立长效机制情况作为责任督学挂牌督导的重要内容。各地教育行政部门要加强对学校开展制止餐饮浪费工作的指导和监督。发挥相关行业协会特点，积极开展行业监督。
（四）做好评估总结。各地教育行政部门要按年度对学校行动开展情况和实施效果进行评估和考核，积极探索符合当地实际的方法、措施，鼓励各校创新工作理念和工作思路，不断完善体制机制，推广一批示范典型。总结行动中的成熟经验做法，固化提升为制度规定、标准规范，促进形成制止餐饮浪费、培养节约习惯的长效机制。
坚决制止餐饮浪费活动总结
为深入落实习近平总书记坚决制止餐饮浪费重要指示精神，依据临教办发[2020]149号文件精神，深入领会精神实质，针对校园浪费现象，结合学校实际，积极商讨措施，制定方案，教育引导师生落实“文明餐桌”活动，并在校园内开展了以“厉行节约反对浪费”为主题的教育活动，进一步引导师生节约粮食反对浪费，文明就餐起到了实质性作用，现此项工作开展情况。
总结。
如下：
一、加强领导，提高政治站位。
艰苦奋斗、勤俭节约是中华民族传统美德，制止餐饮浪费行为事关保障粮食安全、事关社会文明进步。为此我校成立了以姚校长为组长的厉行节约、反对浪费工作领导小组。
组长：*******全面部署安排制止浪费工作，为厉行节约、反对浪费工作第一责任人。
副组长：*******负责监督检查反对餐饮浪费工作，并对工作开展情况做好评价奖惩。
成员：
*****具体负责安排此项工作，并加强食堂管理，做好食品采购、加工、就餐等各个环节的管理安排，杜绝师生浪费，并对发现的问题及时整改。
******负责指导健康教育教师和德育处做好宣传教育工作。
班主任具体负责落实学校安排的相关工作，并做好学生的教育引导和监管工作。
二、细化管理，加强监督，使节约变成一种习惯。
小学生自控能力差，行为存在不确定性，为了使厉行节约、摒弃浪费这项活动深入开展下去，我校积极倡导“光盘行动”，并通过加强学生供餐管理来杜绝浪费，一方面通过提高饭菜质量，提供“半份菜”、“小份饭”来杜绝浪费，另一方面设置就餐监督管理岗是一部分学生爱倒的习惯得到及时制止，在监管的过程中形成氛围，塑造好的习惯。
三、
深入开展“厉行节约、反对浪费”主题教育。
我校结合秋季开学、世界粮食日、全国爱粮节粮宣传周、中国农民丰收节等重要时间节点，过主题班（队）会、led屏、手抄报、板报、健康饮食教育等载体，引导学生深刻认识粮食安全重要性，树立危机意识，弘扬节俭风尚，从思想上自觉养成节约光荣的好习惯，从行动上自觉养成摒弃浪费的好行为。
1.加大宣传力度，通过led屏播放宣传标语，营造爱粮节粮的浓厚氛围。
2.9月21日通过国旗下演讲——《厉行节约反对浪费》，共同教育和帮助学生养成勤俭节约的良好生活习惯。
3.9月21日-24日开展爱粮节粮宣传周活动，各班通过举行主题班队会、演讲比赛、节粮教育图片展、健康饮食科普讲座、微信转载节粮小知识，以及发放倡议书、举办“我为食堂提建议”等活动，并评出“勤俭节约”标兵进行表彰，引导学生从小形成节约粮食的良好习惯。
4.以“小手拉大手，学校带家庭，影响全社会，形成好风尚”方式，发放勤俭节约倡议书，加强学校与家长的联系。争取家长的支持和配合，引导家长带头规范自己的行为，履行监护人责任，共同教育孩子养成勤俭节约的好习惯。
5.红领巾广播站开展以“爱粮节粮”为主题的红领巾广播节目活动。向全体学生发出节粮倡议书，倡议学生爱粮节粮人人有责，节约粮食要从我们每个人自身做起。
6.在食堂张贴温馨提示语及图片，营造节粮教育氛围。
总之，通过宣传教育活动，学生的节约意识明显提高，“光盘行动”成效显著，学生集体就餐，再未出现剩饭剩菜乱倒现象，下一步重点做好家庭引导，使学生真正将勤俭节约成为一种习惯，积极争做爱粮节粮的标兵，形成科学合理、文明健康的饮食长效机制。
制止餐饮浪费
餐饮浪费一直是一个全球性的问题，每个人因为不同的原因而产生了不同的餐饮浪费行为。面对这个问题，社会各界都在积极地寻找解决的方法，而我们作为每个人都需要从自我做起，要有自我保护意识，认真做到制止餐饮浪费。下面是我在探索如何制止餐饮浪费行为的过程中得出的心得体会，希望能给大家一些启示。
一、关注自我，认识浪费。
餐饮浪费行为看似微小，却对环境带来了巨大的影响。而我们每个人从小到大都没有真正意识到餐饮浪费产生的严重后果，有时候就会随意地丢掉剩菜剩饭，这其实是一种浪费。从心里认识到浪费的不好之处，才能够对制止浪费做出更有力的贡献。
二、量化餐饮，科学点菜。
餐厅经常上演没吃完的餐点被直接扔掉的场景。而让自己合理地选择菜品、分量，也是制止餐饮浪费的重要方式。每个人在点餐的时候，应该根据自己的饱食程度来进行掌控食物的数量和品种，科学点菜减少浪费。
三、勤俭节约，控制口舌。
吃饭本是一件简单而必须的事情，但很多人竟会因错误或不必要的口舌之欲而将许多食物浪费了。做到勤俭节约，不贪吃不浪费，才能实现精准消费，达到控制饮食的目的。
四、合理收纳，加强保鲜。
餐饮浪费会造成很大的环境负担，同时也会浪费宝贵的资源。有时候，很多食物之所以浪费就是因为我们没有及时进行储箱、储架和保鲜袋等收纳措施，导致食物很快变质腐烂变得不可食用。因此，我们应该加强对食品的保鲜管理和储存，合理分配时间和量，让食物更能够经久不衰。
五、传播爱心，脚踏实地。
和自己有意识不同，更普及制止餐饮浪费的想法才能让更多的人了解到扔掉食物的危害。因此，我们每个人也应该从身边的人做起，让朋友、家人等不停地传播这个爱心，在现实生活中积极地付诸实践，让制止餐饮浪费成为大家的自觉行动，最终让这个环保的理念得以普及。
通过个人的这些心得体会，我相信每个人都能够为制止餐饮浪费作出贡献。从小到大，我们都应该认真关注自身行为，切实做到控制饮食浪费，让优质的食物在人们的胃中发挥真正的价值和意义。同时，我们也要传递这些制止餐饮浪费的理念，让更多的人关注餐饮浪费的严重后果，共同保护我们的环境和资源。
心得体会制止餐饮浪费
近年来，我国餐饮浪费问题日益突出，大量的食物被浪费在餐桌上，不仅浪费了资源，也增加了环境负担。为了解决这一问题，人们开始思考如何制止餐饮浪费。在我个人的实践中，我深刻认识到制止餐饮浪费的重要性，并在此过程中收获了一些心得体会。
首先，要提高餐厅的资源管理意识。许多餐饮场所浪费食物的原因之一是管理意识不够强烈。餐厅管理者应该认识到，食物是一种珍贵的资源，浪费食物不仅等于浪费资源，还会给环境造成不必要的压力。因此，餐厅管理者应该加强对员工的培训，提高他们的资源管理意识，确保食物的合理使用和剩余的妥善处理。
其次，尽量避免食物过剩。食物过剩是餐饮浪费的主要原因之一。为了吸引顾客和满足他们的需求，餐厅经常会提供过多的食物，结果导致许多食物被浪费掉。为了避免这种情况的发生，餐厅可以通过提供适量的餐食来减少食物过剩。另外，顾客也应该根据自己的实际需求来点餐，避免浪费食物。
再次，倡导合理的餐桌文化。餐桌文化不仅仅是一种礼仪，也是一种价值观。许多人在吃饭时习惯性地将剩菜扔掉，这是浪费食物的行为。要改变这种习惯，我们需要倡导合理的餐桌文化。可以通过举办宣传活动、开展教育讲座等方式，向大众宣传餐饮浪费的危害，提高人们对食物的重视和对浪费的抵制意识。
最后，建立食物捐赠机制。虽然在餐厅和家庭中都有食物的浪费，但餐厅的浪费量更大，也更容易形成食物的浪费堆积。为了有效解决这个问题，我们可以建立食物捐赠机制。餐厅可以将未使用的食物捐赠给慈善机构或农民，以减少食物的浪费和资源的浪费。通过这种方式，我们既能减少餐饮浪费，又能给需要帮助的人们提供食物。
综上所述，制止餐饮浪费是一项紧迫而重要的任务。只有通过提高餐厅的资源管理意识、避免食物的过剩、倡导合理的餐桌文化和建立食物捐赠机制等措施，才能有效地解决这个问题。在我个人的实践中，我深刻认识到“光盘行动”的重要性，并将继续努力为制止餐饮浪费做出贡献。希望通过我们的共同努力，能够消除餐饮浪费，推动可持续发展。